Προέρχεται από τα σκληρά σιτάρια Λήμνου που καλλιεργούνται στο νησί τόσο από την Οικογένεια Ποριάζη όσο και από τους συνεργαζόμενους αγρότες μέσω του προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας που εφαρμόζουν.
Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των 80€.
Παραδοση σε 2-3 ημέρες
Το Σταρένιο Αλεύρι Λήμνου πρόκειται για κίτρινο αλεύρι τύπου Μ.
Προέρχεται από τα σκληρά σιτάρια Λήμνου που καλλιεργούνται στο νησί τόσο από την Οικογένεια Ποριάζη όσο και από τους συνεργαζόμενους αγρότες μέσω του προγράμματος Συμβολαιακής Καλλιέργειας που εφαρμόζουν.
Βάρος | 1kg |
---|---|
Είδος | σταρένιο |
Ποικιλία:
Η ξεχωριστή, πλούσια γεύση του οφείλεται στο σκληρό σιτάρι της τοπικής ποικιλίας ‘Λήμνος’. Χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η ιδιαίτερη, μεστή γεύση που χαρίζει στο αλεύρι αλλά και τα πλούσια αρώματα του.
Γενικές πληροφορίες:
Το Σταρένιο Αλεύρι Λήμνου αλέθεται σε παραδοσιακό μύλο του νησιού και συσκευάζεται με ασφάλεια σε σύγχρονες εγκαταστάσεις. Μεγάλη ποσότητα του αλευρού είναι βιολογικής καλλιέργειας ενώ στο σύνολό του το αλεύρι είναι 100 % καλλιέργειας, άλεσης και συσκευασίας στη Λήμνο, από 100% σκληρά σιτάρια Λήμνου.
Επίσης είναι ένα αγνό προϊόν αφού δεν υπάρχει καμία προσθήκη συντηρητικών, βελτιωτικών ή άλλων πρόσθετων.
Είναι ιδανική επιλογή για όποιον επιθυμεί να παρασκευάσει χειροποίητα ζυμαρικά ή χωριάτικο μυρωδάτο σπιτικό ψωμί. Επιπλέον μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζύμης πίτσας, για φύλλο πίτας, για τάρτες και διάφορες αλμυρές ζύμες αλλά και για της δημιουργία ορισμένων γλυκισμάτων όπως είναι οι λουκουμάδες.
Βάρος | 1kg |
---|---|
Είδος | σταρένιο |